古交趾食品名。一種用羊、鹿、雞、豬肉等連骨熬制的濃湯。
⒈ 古交趾食品名。一種用羊、鹿、雞、豬肉等連骨熬制的濃湯。
引唐劉恂《嶺表錄異》卷上:“交趾之人,重不乃羹。羹以羊鹿雞豬肉和骨,同一釜煮之,令極肥濃。漉去肉,進(jìn)蔥薑,調(diào)以五味,貯以盆器,置之盤(pán)中?!?/span>
別人正在搜
騰訊云 新老同享118元/年 2核2G4M300G月流量
阿里云 新老同享99元/年 2核2G3M帶寬不限流量