⒈ 帶汁的肉醬。
引《詩·大雅·行葦》:“醓醢以薦,或燔或炙?!?br/>毛傳:“以肉曰醓醢。”孔穎達(dá)疏:“蓋用肉為醢,特有多汁,故以醓為名?!?br/>《周禮·天官·醢人》:“朝事之豆,其實韭菹、醓醢。”鄭玄注:“醓,肉汁也?!?br/>《金史·禮志一》:“第三行豚胉在前,醓醢酏食鹿臡次之。”
有汁的肉醬。
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