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漢語詞語拼音 漢語解釋

精澆

拼音: jīng jiāo
注音:ㄐ一ㄥ ㄐ一ㄠ
詞性:
結(jié)構(gòu): 其他
近義詞:
反義詞:
詞語解釋
精肉澆頭。【】
引證解釋

⒈ 精肉澆頭。

宋孟元老《東京夢(mèng)華錄·食店》:“精澆、臕澆之類。人人索喚不同。”
鄧之誠注:“案澆今猶謂之澆頭,以澆麵條者。精謂瘦肉,臕謂肥肉?!?/span>

國語詞典
網(wǎng)絡(luò)解釋

精澆

  • 宋 孟元老 《東京夢(mèng)華錄·食店》:“精澆、臕澆之類。人人索喚不同?!?鄧之誠 注:“案澆今猶謂之澆頭,以澆面條者。精謂瘦肉,臕謂肥肉?!?/li>
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