◎椒鹽,椒鹽兒jiāoyán,jiāoyánr
[spiced salt] 把焙過的花椒和鹽軋碎制成的調(diào)味品
【好工具】⒈ 把焙過的花椒和鹽軋碎制成的調(diào)味品。
引唐寒山《詩》之二〇六:“蒸豚揾蒜醬,炙鴨點椒鹽?!?br/>《古今小說·宋四公大鬧禁魂張》:“煩你買一百錢熬肉,多討椒鹽,買五十錢蒸餅,剩五十錢,與你買碗酒吃?!?br/>魯迅《三閑集·柔石作<二月>小引》:“這大苦痛,便是社會的可憐的椒鹽,和戰(zhàn)士孤兒等輩一同,給無聊的社會一些味道,使他們無聊地持續(xù)下去?!?/span>
將烘焙過的花椒和鹽碾碎制成的調(diào)味品。