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漢語詞語拼音 漢語解釋

冰淇淋

拼音： bīng qí lín
注音：ㄅ一ㄥ ㄑ一ˊ ㄌ一ㄣˊ
詞性：
結(jié)構(gòu)： 其他
近義詞： 雪糕筒 煲煲掂 舔舔嘴
反義詞：
詞語解釋

◎冰淇淋bīngqílín

[ice cream] 一種冷凍食物，含有奶油、調(diào)味香料、調(diào)味甜料，并常加有蛋類;特指在冰結(jié)過程中加以攪拌使成潤滑糕狀

【】
引證解釋

⒈ 見“冰激凌”。

國語詞典

一種半固體的冷凍甜食。由英語 ice cream翻譯得名。以乳脂肪加入砂糖、香料、雞蛋、動物膠等，經(jīng)攪拌均勻和冷凍而成。

網(wǎng)絡(luò)解釋

冰淇淋 （食品）

  • 冰淇淋是以飲用水、牛乳、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等為主要原料，加入適量食品添加劑，經(jīng)混合、滅菌、均質(zhì)、老化、凝凍、硬化等工藝制成的體積膨脹的冷凍食品。
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