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酸奶子

拼音： suān nǎi zǐ
注音：ㄙㄨㄢ ㄋㄞˇ ㄗˇ
詞性：
結(jié)構(gòu)： 其他
近義詞：
反義詞：
詞語解釋
藏族地區(qū)的奶制食品。
引證解釋

⒈ 藏族地區(qū)的奶制食品。

引朱雙耀《投資》：“悅西仲來到工作隊(duì)的帳篷門前，工作隊(duì)長趙峰正在帳篷里喝酸奶子?！?/span>

國語詞典
網(wǎng)絡(luò)解釋

酸奶子

  • 酸奶子是我國新疆等少數(shù)民族的叫法，其實(shí)就是酸牛奶，它是以新鮮的牛奶為原料，經(jīng)過馬氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌，經(jīng)發(fā)酵后，再冷卻的一種牛奶制品。酸奶不但保留了牛奶的所有優(yōu)點(diǎn)，而且某些方面經(jīng)加工過程還揚(yáng)長避短，成為更加適合于人類的營養(yǎng)保健品。
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