⒈ 古代的一種珍貴的餅餌。以紅綾裹之，故名。 宋葉夢(mèng)得《避暑錄話》卷下：“唐御膳以紅綾餅餤為重。 昭宗光化中，放進(jìn)士榜，得裴格等二十八人，以為得人。會(huì)燕曲江，乃令太官特作二十八餅餤賜之。 盧延讓在其間。后入蜀為學(xué)士。既老，頗為蜀人所易。
引延讓詩(shī)素平易近俳，乃作詩(shī)云：‘莫欺零落殘牙齒，曾喫紅綾餅餤來(lái)?！?br/>元馬祖?！敦曉捍尾茏诱嫔袝?shū)韻》之二：“紅綾餅餤出宮闈，賜宴恩榮玉殿西。”
亦省作“紅綾餤”。 宋樓鑰《齒落戲作》詩(shī)：“休憶紅綾餤，難吞栗棘蓬?！?/span>