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漢語詞語拼音 漢語解釋

味覺

拼音： wèi jué
注音：ㄨㄟˋ ㄐㄩㄝˊ
詞性：
結(jié)構(gòu)： 其他
近義詞：
詞語解釋

◎味覺wèijué

[taste;gustatory sensation] 味覺感受器受到化學(xué)物質(zhì)刺激后在味覺中樞引起的感覺，由酸、甜、苦、咸四種基本感覺組成

引證解釋

⒈ 舌頭與液體或者溶解于液體的物質(zhì)接觸時所產(chǎn)生的感覺。味覺最基本的有甜、酸、苦、咸四種。

國語詞典

食物入口腔后，刺激味覺感受器，經(jīng)由味覺神經(jīng)傳到大腦所產(chǎn)生的知覺。如酸、甜、苦、咸等。

網(wǎng)絡(luò)解釋

味覺

  • 味覺是指食物在人的口腔內(nèi)對味覺器官化學(xué)感受系統(tǒng)的刺激并產(chǎn)生的一種感覺。最基本的味覺有甜、酸、苦、咸四種，我們平常嘗到的各種味道，都是這四種味覺混合的結(jié)果。舌面的不同部位對這四種基本味覺刺激的感受性是不同的，舌尖對甜、舌邊前部對咸、舌邊后部對酸、舌根對苦最敏感。
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