漢語(yǔ)詞典 > 詞語(yǔ)
漢語(yǔ)詞語(yǔ)拼音 漢語(yǔ)解釋

五辛盤(pán)

拼音: wǔ xīn pán
注音:ㄨˇ ㄒ一ㄣ ㄆㄢˊ
詞性:
結(jié)構(gòu): 其他
近義詞:
反義詞:
詞語(yǔ)解釋

即五辛菜。

引證解釋

⒈ 即五辛菜。參見(jiàn)“五辛菜”。

《太平御覽》卷二九引晉周處《風(fēng)土記》:“元日造五辛盤(pán),正元日五熏鍊形。”
注:“五辛所以發(fā)五臟氣?!?br/>南朝梁庾肩吾《歲盡應(yīng)令》詩(shī):“聊開(kāi)柏葉酒,試奠五辛盤(pán)?!?br/>宋龐元英《文昌雜錄》卷三:“唐歲時(shí)節(jié)物,元日則有屠蘇酒、五辛盤(pán)、咬牙餳。”
清方文《雨后赴韓元長(zhǎng)之招途中有作》詩(shī):“遙指層樓今夜月,先判一醉五辛盤(pán)?!?/span>

國(guó)語(yǔ)詞典
網(wǎng)絡(luò)解釋

五辛盤(pán)

  • 五辛盤(pán)又稱辛盤(pán)、春盤(pán)。即在盤(pán)中盛上五種帶有辛辣味的蔬菜,作為涼菜食用。魏晉以下,元旦日有食五辛盤(pán)的傳統(tǒng)民俗。意在嘗新。源于漢代立春日食生菜。立春吃五辛盤(pán),是古人在立春之日以蔬菜、水果、餅餌盛于盤(pán)中饋贈(zèng)親友的習(xí)俗。晉代《風(fēng)土記》中說(shuō):“元日造五辛盤(pán)”,“五辛所以發(fā)五臟氣,即蔥、蒜、韭菜、蕓苔、胡荽是也”,也就是現(xiàn)在的:蔥、蒜、韭菜、油菜、香菜。
  • 收藏 菜單 QQ