◎紅棗hóngzǎo
[Chinese date;jujube] 棗樹成熟的果實(shí)
⒈ 鮮棗的干制品。大致分為大棗和小棗兩類。皮色紅艷,肉甜質(zhì)糯,為我國(guó)傳統(tǒng)的調(diào)理與滋補(bǔ)品。
引前蜀貫休《士馬后見赤松舒道士》詩(shī):“堰茗蒸紅棗,看花似好時(shí)。”賀敬之《棗兒紅》詩(shī):“大隊(duì)的八路軍開步走,大把的紅棗塞進(jìn)手?!?/span>
一種干棗。皮部呈紅色,故稱為「紅棗」。
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