⒈ 蔗漿熬成的糖霜。即白糖。
引宋楊萬里《慶長叔招飲走筆賦十詩》之七:“只有蔗霜分不得,老夫自要嚼梅花?!?br/>明徐渭《薯蕷》詩:“楚些那遺此,清酥點蔗霜?!?/span>
用甘蔗汁制成的冰糖或白糖。
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